皆さんこんにちは！妻のしろです
このブログを始めたころにご紹介したのですが、我が家ではアラジンのグラファイトグリル＆トースターを愛用しています。
その愛を語っています↓
付属のグリルパン調理が便利だという内容の記事も書いたのですが、また新たに簡単にできる料理を作りましたのでご紹介しようと思います。
グリルパン調理についてはこちら↓
タンドリーチキン
今回作った料理はタンドリーチキンです。
もともとタンドリーチキンは簡単にできます。
調味料をお肉に揉み込んでおき、あとは焼くだけです。
今まで我が家ではオーブンで作っていたのですが、なかなか火が入りづらかったのです。
予熱も必要で、事前に時間もかかっていました。
そこで、グリルパンで作ってみることにしました。
作り方
[下味] 手羽元8本分
・ヨーグルト・・・大さじ3
・カレー粉・・・大さじ1
・ケチャップ・・・大さじ1
・にんにくチューブ・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1
調味料とお肉をポリ袋に入れてよく揉み込んで３０分常温に置きます。
我が家ではこうしてお肉に下味をつけるとき、アイラップを使用しています。
30分後、お肉をグリルパンに並べます。
焦げ付き防止のためにクッキングシートを敷いています。
じゃがいもをグリルパンで調理するとほくほくになって美味しいのでおすすめです。
新じゃがですとなおよし！
あとはトースターにおまかせします。
280℃ 15分加熱しました。
出来上がりはこちら。
しっかり焼き目もついて美味しそう♪
早速いただきます。
うーん、美味しい！
カレー粉の香りが最高だね♪
グリルパンで火の通りの心配もなくできましたよ。
やはりグリルパンは便利ですね。
こうして、下味をつけたお肉料理にはもってこいです。
ミルクスープ
この日はミルクスープも作りました。
[作り方]
①ベーコンを炒めたところに玉ねぎも加えて、しんなりしてきたらチンゲン菜の茎の部分も炒めます。
②水を入れて沸騰したら、チンゲン菜の葉のところを加えます。
③具材が柔らかくなったら火を止めて、水と同量の牛乳を加え、沸騰させないように火にかけます。
④コンソメ、塩胡椒で味付けして出来上がり。
私はカレー味のときは牛乳が欲しくなります。
こちらも簡単にできますのでぜひ作ってみてください
今までもアラジンのグラファイトトースターの魅力をお伝えしてきましたが、本当におすすめです！
もちろん、毎日のトーストを焼くだけでも十分満足できる仕上がりになります。
よろしければ買い替えの参考にしてみてください。
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